Pianta perenne alta 50/60 cm. di aroma gradevole. viene usata essenzialmente per l'estrazione dell'essenza ( mentolo e mentone ) usata nella fabbricazione di sciroppi,liquori, caramelle, dentifrici, ecc. le foglie possono essere usate per fare infusi che sono degli stimolanti della digestione.
SEMINA: marzo-aprile in vasi o in semenzaio.
COLTIVAZIONE: quando le piantine sono ben sviluppate si trapiantano alla distanza di cm. 30 x 30. Preferisce terreni freschi, sciolti, profondi, ben concimati.

Perennial plant 50 to 60 cm high with a pleasurable scent. It is essentially used for the extraction of the essence (menthol or peppermint) employed for the production of syrups, liqueurs, candy, toothpaste, etc. The leaves may be used for herb teas which are stimulants of digestion.
SEEDING: March-April in pots or in seedbed.
QUANTITY: 0,5 g. of seeds per sq. m. of seedbed.
GROWING: when the plants are well-developed, they are transplanted at a distance of 30 x 30 cm. It prefers cool, deep, loose and well-fertilized soil.